Mat och Harmoni – God vällagad mat

1 2 3

Mat & Harmoni öppnades våren 2012 på Gunnesbo och sedermera 2014 på Gastelyckan. Vi lämnade Gunnesbo 2021 för att hålla fullt fokus på en restaurang. Nu huserar vi på Gastelyckan och här välkomnar vi alla gäster.

Våra ambitioner är enkla, vi serverar god vällagad lunch i en avslappnad miljö.

Välkommen till Mat & Harmoni!

I våra lokaler kan ni även ha er privata tillställning när vi inte har öppet för lunch. Ljusa fina lokaler och en mysig uterservering där det passar bra med lite mingel innan maten.

Lokalerna rymmer över 100 personer men passar även bra för mindre sällskap.

Kontakta oss för en kostnadsuppskattning, så hittar vi en bra nivå för er.

Kontakta oss här

Dagens rätt vecka 47

Vällagad god mat inklusive dryck, salladsbuffé,
hembakat bröd, kaffe och köpekaka. 120 kronor

Måndag – Fredag 11.00 – 14.00.

Köp Lunchkortet 11 luncher till priset av 10.

Allergier? Kontakta personalen

Måndag	Kycklinggryta, lök, svamp, paprika, grädde, ris Fläskkorv, rotmos, skirat smör, gröna ärtor Spaghetti, het tomatsås, kalamataoliver
Tisdag	Panerad spätta, remoulad, citronstekt potatis, gröna ärtor Fläskkorv, rotmos, skirat smör, gröna ärtor Grönärtsbiff, remoulad, citronstekt potatis, gröna ärtor
Onsdag	Pannbiff, stekt lök, skysås, stekt potatis, lingonsylt Fläskkorv, rotmos, skirat smör, gröna ärtor Vegobiff, stekt lök, stekt potatis, lingonsylt
Torsdag	Boeuf Bourguignon, potatispuré (oxgryta) Nasigoreng, skinka, räkor, ägg, vitlökscreme Nasigoreng, ägg, vitlökscreme
Fredag	Pepparstekt fläskfilé, bearnaise, rödvinssås, rostad potatis Nasigoreng, skinka, räkor, ägg, vitlökscreme
Veckans pasta	Spaghetti, het tomatsås, kalamataoliver, salami picante
Veckans sallad	Stora räkor i chilisås

Julmeny

Julbord
359 kronor
335 kronor utan det söta

Gravad lax med hovmästarsås
Senapssill Brantevikssill Skärgårdssill Stekt inlagd sill
Ägghalvor med citronmajonnäs och räkor

Senapsgriljerad julskinka
Lökkorv Leverkorv Rödbetssallad
Skånsk senap Pepparrotssenap
Cheddarost
Grovt filmjölksbröd

Köttbullar Prinskorv Fläsksida
Rödkål Brunkål
Gräddkokt savoykål
Jansons frestelse

Ris à la Malta med bärkompott
Pepparkakor

Jullandgång
175 kronor

Gravad lax med hovmästarsås
Senapssill
Skärgårdssill
Branteviksill
Ägghalvor med citronmajonnäs & räkor

Senapsgriljerad julskinka
Lökkorv
Cheddarost
Köttbullar
Rödbetssallad
Grovt filmjölksbröd

Våra Bufféer

Avvikelser efter tillgång, inspiration och humör. Vi tar oss vissa friheter ”men garanterar” alltid ett gott resultat. Har du egna önskemål – diskutera gärna med oss så sätter vi ihop något tillsammans.

Nr 1
199 kronor

Sallad på rosmarinrostad nypotatis med massa gott i…
Tomatsallad med rödlök, basilika & picklad gurka
Foccacia med soltorkad tomat & örter
Pestostekt kycklingfilé, rostade solroskärnor
Bulgursallad med riven grana padano
Ugnsbakad lax med citron & oregano
Creme fraiche med gräslök, lite vitlök & chili

Nr 3 Medelhavsinspirerat
235 kronor

Lufttorkad skinka, salami och salchichon
Taleggio och Manchego
Kex, vindruvor, fikon och melon
Foccacia med soltorkad tomat & örter
Rostad fylld paprika
Gratinerade ”green shell” musslor
Aioli
Timjan- & vitlöksrostad potatis

Nr 4 Lite mer klassisk
255 kronor

Varmrökt lax med sparris, cornichons & citrusdressing
Skagenröra på smörstekt filmjölksbröd
Sallad på rosmarinrostad nypotatis med massa gott i…
Örtmarinerad rostbiff med vår goa remoulad & bakad lök
Apelsinbakad kycklingfilé
Blandad sallad med vinaigrette
Två sorters bröd med vispat örtsmör

Italiensk buffé
225 kronor

Pastasallad på stronzapreti, röd pesto, oliver, soltorkade tomater och persilja
Delikatessfat, lufttorkad skinka, tryffelsalami och salchichon
Caprese. tomat, mozzarella och basilika
Bakade rödbetor med fetaost och tryffelhonung
Pestobakad kycklingfilé
Napolitana med marinerade grönsaker
Pestocremé
Focaccia örtsmör

Mat och Harmoni
Fältspatvägen 4, 224 78 Lund.
046-32 02 00, info@matochharmoni.se,
Hitta till oss.

Öppettider

Måndag – Fredag 11.00-14.00
Röda dagar stängt!