M&Hs Buffé 199 kr

Ceasarsallad, romansallad, inlagd gurka, körsbärstomater, ceasardressing

Couscoussallad, marinerad vitlök, paprika, purjolök, kronärtskocka, oliver

Bakad laxfilé, rosmarin och olivolja

Gremolatastekt fläskfilé

Kycklingfilé med citrus och persilja

Ruccolasallad med tomater, granatäpplesirap och valnötter

Sweetchilidressing

Vårt berömda filmjölksbröd med örtsmör

Italiensk buffé 199 kr

Pastasallad på stronzapreti, röd pesto, oliver, soltorkade tomater och persilja

Delikatessfat, lufttorkad skinka, tryffelsalami, mortadella

Caprese. tomat, mozzarella och basilika

Rödbetscarpaccio med fetaost och tryffelhonung

Soltorkad tomat och mozzarellafyllt kycklingbröst

Napolitana med marinerade grönsaker

Pestocremé

Focaccia örtsmör

Buffé nr 1 199 kr

Laxrulltårta med philadelphia och örter

Lime- & chilimarinerade räkor med paprika och salladslök

Örtagårdsstek med purjolök och husets vinaigrette

Pestomarinerade kycklingfilé 

Bulgursallad med kronärtskocka, grana padano, oliver, cornichons

Vinaigrettepotatissallad

Grönsallad med matvete och rostade solroskärnor

Två sorters bröd med olivsmör

Kycklingfilé med chili, citrus och örter

Helstekt marinerad kotlettrad

Sesammarinerad halstrad lax med brytbönor

Vinaigrettepotatissallad

Bulgursallad med oliver, kronärtskocka, grana padano, cornichons

Tomatsallad med fetaost och salladslök

Grönsallad med matvete och rostade solroskärnor

Två sorters bröd med olivsmör

Bulgursallad med kronärtskocka, cornichons

och soltorkad tomat

Fetaostsallad med kalamataoliver

Marinerad helstekt fläskytterfilé

Grillad sremska

Kycklingfilé med sweet chiliglace

Tzatziki

Chili- & fetaostdressing

Pestodressing

Vegetarisk Oumphwok

(tillkommer personalkostnad)

Vegansk 195 kr

Couscoussallad, marinerad vitlök, paprika,

purjolök, kronärtskocka, oliver.

Hirsbiffar, sesamfrön, persilja, chiliflakes

Ruccolasallad med tomater, granatäpplesirap och valnötter

Marinerad fänkål

Fransk potatissallad

Broccolisallad med morot och vinaigrette

Hummus och sweetchili

Oumph, med säsongens primörer

Surdegsbröd

Buffé nr 2 199 kr

Citrusstekt kycklingfilé med soltorkad tomtat och persilja

Små oxfärsbiffar i rödvinsås

Stekt ris med grönsaker

Potatisgratäng

Krämig rödvinsås

Grönsallad med husets vinaigrette

Hembakat bröd & olivsmör

Tillval till din buffé

Västerbottenpaj 29 kr

Handskaladeräkor med örtmajonnäs 59 kr

Varmrökt lax med romsås 59 kr

Tomat och mozzarellasallad 20 kr

Rosmarinsbakade lammracks 65 kr

Potatisgratäng 35 kr

Tysk potatissallad 25 kr

Marinerade kalamataoliver 19 kr

Mingel  4 st per person 84kr

Leverpastejmousse, picklad rödlök

Getost, honung, gulbeta

Lufttorkad skinka, grana padano, fikonmarmelad

Laxmousse

Skagenröra

Creme fraiche, stenbitsrom, picklad rödlök

Tapenade

Smörgåstårtor 85 kr minst 10 bitar

Kallrökt lax och räkor

Rostbiff, leverpastej och bacon

Tonfisk och ädelost

Sallader 85 kr

(med pasta, couscous, matvete eller bara grönt)

Ceasarsallad (kyckling, bacon, brödkrutonger)

Grekisk (kalamataoliver, fetaost)

Kallrökt lax med citrusdressing

Varmrökt lax med citrusdressing

Räksallad med ägg och Rhode Island

Kycklingsallad med sweet chilidressing

Tonfisksallad med ägg och caprisdressing

Ost- & skinksallad med Rhode Island

Brie- & salami med melon och vindruvor

Rostbiff med remoulad och rostad lök

Minsta beställning 10 st av varje sort.

Frukostfrallor 35 kr

(med sallad, tomat, gurka, paprika, groddar)

Frallor enligt önskemål med

Ost, skinka, leverpastej, salami, brie

Baguetter 75 kr

(med sallad, tomat, gurka, paprika, groddar)

Skagenröra, laxröra, tonfiskröra, kycklingröra

Köttbullar med rödbetssallad

Ost & skinka

Brie & salami

Rostbiff med remoulad och rostad lök

Minsta beställning 10 st av varje sort.

Pajer 85 kr

Köttfärspaj med mozzarella och körsbärstomat

Ost- & skinkpaj med broccoli och paprika

Lax- & räkpaj med spenat

Västerbottenpaj

Vegetarisk

Minsta beställning 10 st av varje sort.

**Har ni önskemål utöver detta kan vi för det mesta skräddarsy maten efter era önskemål**

Fest

Vi anordnar era fester, student, födelsedag, bröllop mm. 

Grund hyra för lokalen är 6500 kr Ingår städning, möbler och servis.
Vill man ha dukning med vita dukar, blommor, ljus, vinglas ,servetter så tillkommer det 30 kr per person. 

Vill man ha hjälp med serveringspersonal så kostar det 300 kr i timmen minst 6 timmar.

Vänligen kontakta oss med önskat datum till höger så kontaktar vi snarast!